Review: Nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất hiện nay?

Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại nồi chiên không dầu nhưng Nồi chiên không dầu loại nào tốt vẫn đang là câu hỏi mà nhiều chị em thắc mắc. Nồi chiên không dầu là dòng sản phẩm hiện đại, mới mẻ tại thị trường Việt Nam. Chúng ta cùng đi vào tìm hiểu chi tiết loại nồi chiên không dầu nào nên mua để bạn dễ dàng tìm kiếm một chiếc nồi chiên không dầu phù hợp với điều kiện của gia đình mình nhé!

Nồi chiên không dầu là gì?

 

Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không hoặc nồi chiên khí nóng. Là đồ điện tử thuộc lĩnh vực gia dụng. Đây là loại nồi chiên còn mới mẻ tại Việt Nam với mục đích cải thiện bữa ăn trong việc hạn chế dầu mỡ và luôn tươi ngon.

Thông thường, kiểu chiên với nồi chiên truyền thống sẽ rất tốn rất nhiều dầu ăn để món chiên thêm giòn và bắt mắt. Tuy nhiên từ khi nồi chiên không dầu ra đời, các bà nội trợ tiết kiệm được khá nhiều chi phí nguyên liệu đồng thời lại bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. 

Nồi chiên không dầu có cấu tạo và nguyên lý hoạt động gồm 2 phần chính: trên và dưới, trong đó:

• Phần trên của nồi chứa:

– Một dây mayso (thanh dây dẫn nhiệt), sử dụng nguồn điện để đốt nóng và truyền điện. 

– Một quạt gió có chức năng thổi nóng và làm mát các dàn động cơ bên trong của nồi chiên.

• Phần dưới của nồi chứa:

– Khay chiên có thiết kế chống dính khi chiên thức ăn. Khay có chức năng chính là hứng chất lỏng. 

– Trên khay là rá chiên có các lỗ li ti để chất lỏng hoặc dầu mỡ bên trên chảy xuống khay.

Có 2 loại nồi chiên không dầu: loại tháo rời được và loại không thể tháo rời. Nồi chiên không dầu không thể tháo rời có giá thành khá rẻ nhưng chúng sẽ bất tiện trong khâu vệ sinh và chùi rửa.

Nguyên lý hoạt động

Khác với những nồi chiên truyền thống được đun nấu bằng gas hoặc đặt trên bếp từ thì nồi chiên không dầu cắm điện trực tiếp là có thể sử dụng được.

Khi cắm điện, thanh dây dẫn nhiệt ở phần trên sẽ nóng lên để đốt nóng không khí bên trong nồi ở nhiệt độ 200 độ C. Tiếp đó quạt gió sẽ thổi luồng khí nóng lan đều khắp bề mặt của thức ăn. Quá trình này diễn ra trong vòng 15 phút liên tục là có thể làm chín hoàn toàn thức ăn trong nồi.

 

Với nguyên lý hoạt động này các mẹ sẽ áp dụng với các loại thực phẩm đã có sẵn dầu, mỡ như: Các loại cá, thịt ba chỉ, hoặc sườn. Đối với những loại thực phẩm khác thì các mẹ chỉ cần phết một ít dầu trên bề mặt nồi để tránh trường hợp bị khô và cháy khi chín đồng thời sẽ tạo được độ giòn cho món ăn.

Nồi chiên không dầu loại nào tốt? Có nên mua hay không?

 

So với nồi chiên theo kiểu truyền thống thì nồi chiên không dầu có những ưu điểm nổi bật đồng thời cũng có một vài nhược điểm đi kèm cụ thể như sau:

Ưu điểm:

• Tiện lợi và nhanh gọn: So với nồi chiên kiểu truyền thống, với nồi chiên không dầu sẽ khiến công việc nội trợ của bạn trở nên đơn giản hơn. Bạn sẽ không phải tốn quá nhiều thời gian đứng chiên. Chỉ với một số thao tác đơn giản trên nồi là bạn đã có ngay một món ăn cực kỳ hấp dẫn.
• Tiết kiệm chi phí: với nồi chiên truyền thống, bạn sẽ rất tốn dầu ăn để có thể chiên ngon một món ăn. Còn đối với nồi chiên không dầu bạn sẽ không cần phải tốn lượng dầu ăn đó nữa. Trung bình chỉ với thời gian khoảng 20 phút thì nồi chiên không dầu sẽ chế biến xong. Rõ ràng cả về mặt thời gian cũng như chi phí nguyên liệu nồi chiên không dầu đều ưu việt hơn hẳn. 
• An toàn cho sức khỏe: Dùng nồi chiên không dầu giúp bạn tránh được hiện tượng thức ăn cháy khét khi quá lửa hay khi bị bỏ quên. Ngoài ra, nồi chiên không dầu sẽ giúp gia đình bạn giảm được lượng lớn dầu mỡ có trong thức ăn. Điều này rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
• Dễ dàng trong khâu vệ sinh và lau chùi: Đối với những nồi chiên không dầu tháo rời được thiết kế có khay và rá chiên nên việc vệ sinh hay lau chùi đều rất đơn giản.

Nhược điểm:

• Hơi tốn điện (nhưng vẫn không đáng kể so với việc bạn sử dụng gas để chiên).
• Giá thành cao hơn nồi chiên thường.

Tiêu chí đánh giá một chiếc nồi chiên không dầu tốt

 

1. Thiết kế của nồi chiên chân không

Ưu điểm của nồi chiên không dầu là có thiết kế đẹp, bắt mắt. Chất lượng nồi tốt và giá cả phải chăng. Những chiếc nồi chiên không dầu có thiết kế tháo rời thông thường sẽ bao gồm khay và rá chiên rất thích hợp khi tháo lắp và vệ sinh. Thuận tiện trong việc cất giữ cũng như bảo quản nồi luôn sạch sẽ và sáng bóng như mới.

2. Kiểu dáng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu thường có hình bầu dục to và tròn. Vỏ ngoài nồi sử dụng chất liệu nhựa cứng PP cao cấp có khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt. Các bộ phận tháo lắp trong nồi ăn khớp với nhau để tạo nên một khối thống nhất và chắc chắn. 

Bên ngoài nồi còn có: Dây điện; tay cầm, các nút bật đảm bảo luôn hoạt động tốt. Nắp nồi không bị cong vênh; bảng điều khiển chìm…vv…

3. Chế độ bảo hành 

Nếu đang băn khoăn loại nồi chiên không dầu nào tốt, không biết phải đặt nồi chiên không dầu loại nào thì hãy ưu các sản phẩm có thời gian bảo hành dài lâu.

Thông thường, một chiếc nồi chiên không dầu sẽ có thời gian bảo hành dao động từ 1 – 2 năm. Điều này giúp bạn yên tâm hơn khi dùng sản phẩm. Đối với một số sản phẩm nồi chiên không dầu cao cấp thì thời gian bảo hành sẽ lâu hơn.

4. Công suất hoạt động 

Nồi chiên không dầu có công suất hoạt động tỷ lệ thuận với dung tích. Công suất càng lớn thì tốc độ nấu sẽ nhanh đồng nghĩa với việc tốn nhiều điện năng hơn. Để so sánh giữa nồi chiên không dầu với bếp gas thì sử dụng nồi chiên không dầu vẫn tiết kiệm chi phí hơn nhiều.

 

5. Tính năng của nồi chiên không dầu

Hầu hết tất cả các loại nồi chiên không dầu đều được trang bị đầy đủ các tính năng chiên cơ bản, như tính năng hẹn giờ hay cài đặt nhiệt độ phù hợp. Cũng như các loại bếp nướng điện khác thì nồi chiên không dầu có nhược điểm là tạo ra nhiều khói. Chúng ta cần sử dụng thêm máy hút mùi để bổ trợ cho nó. Đây cũng là một vấn đề với người sử dụng. 

6. Giá của nồi chiên không dầu?

Khi đánh giá nồi chiên không dầu loại tốt thì bạn không nên đặt nặng vấn đề về giá thành. Nồi chiên không dầu thông thường sẽ dao động từ 800.000đ – 6.000.000đ.

Nồi chiên không dầu có phân khúc cao cấp nhất phải kể đến nồi chiên không dầu đa năng FZ7510 hay Tefal AW9500 có giá thành 10.000.000 VNĐ. Tuỳ  khả năng tài chính để bạn lựa chọn sản phẩm nồi chiên của các hãng như: Lock&Lock, Philips, Magic, … Đây là các hãng được ưa chuộng và sử dụng phổ biến hơn cả. 

7. Lựa chọn dung tích nồi chiên bao nhiêu thì phù hợp

Nồi chiên không dầu trên thị trường hiện nay sử dụng 4 mức dung tích: 2 lít – 2,5 lít – 3 lít hoặc 3,5 lít. Tuỳ thuộc nhu cầu sử dụng và lượng thức ăn bạn chiên nấu hằng ngày để có thể lựa chọn nồi có dung tích phù hợp. Nhiều gia đình thường lựa chọn nồi dung tích từ 2 đến 2,5 lít là khá ổn. Với thể tích này bạn có thể đun nấu đủ cho mỗi bữa ăn của gia đình mình.

8. Nồi chiên không dầu hiệu nào tốt?

Trên thị trường hiện nay có nhiều thương hiệu chuyên cung cấp và sản xuất đồ gia dụng nổi tiếng đặc biệt là nồi chiên không dầu. Chúng ta có thể kể đến các thương hiệu như: Lock&Lock, Philips hay Magic..v.v .. Vậy thì nên mua nồi chiên không dầu của hãng nào để giúp bạn chia sẻ được vất vả trong chuyện bếp núc đây? Nhiều cửa hàng nổi tiếng và uy tín sẽ giúp bạn chỉ ra một số hãng nồi chiên không dầu được đánh giá cao tại thời điểm này.

Top 8 nồi chiên không dầu tốt nhất bạn nên mua

1. Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF 151 (5.2L)

Nhắc đến thương hiệu  thì mọi người sẽ nghĩ ngay đến dòng sản phẩm gia dụng có chất lượng tốt từ thiết kế đến chất liệu của sản phẩm. Các sản phẩm từ bình giữ nhiệt cho đến hộp cơm giữ nhiệt của Lock&Lock đều đang rất thịnh hành tại Việt Nam.  Nồi chiên Lock&Lock EJF 151 có công suất 1800W kèm theo bộ hẹn giờ ngắt tự động sau 30 phút. Sản phẩm này chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng cho người sử dụng..

Nguồn gốc xuất xứ: Thương hiệu Lock&Lock 

Đánh giá ưu điểm và nhược điểm nồi chiên không dầu Lock&Lock:

• Thiết kế nồi đẹp. Dung tích lớn thích hợp cho gia đình nhiều thành viên.
• Máy chạy êm. Chiên đồ ăn ngon. Giảm đáng kể lượng dầu mỡ so với việc chiên thường.
• Dễ vệ sinh. Dễ sử dụng. Thao tác đơn giản, tiết kiệm thời gian mà người cao tuổi cũng sử dụng được.
• Núm cơ vặn thời gian nên sẽ có chút hạn chế bởi nút vặn thời gian sẽ không vặn ít hơn được nếu đã lỡ vặn quá giờ. Ví dụ khi bạn lỡ vặn 20p thì không quay về 10 hay 15 phút được mà phải để nồi chạy hết 20 phút. Trước khi vặn bạn cần nhớ điều này và suy nghĩ trước khi vặn nhé!

2. Nồi chiên không dầu Philips HD9220/20

Nồi có công suất 1425W. Bộ hẹn giờ của nồi là 30 phút sẽ tự động ngắt tiện lợi khi trong lòng nồi có nhiệt độ 200 độ C. Nồi chiên không dầu Philips HD9220/20 là thương hiệu được rất nhiều người Việt sử dụng vì sự tỉ mỉ, độ hoàn thiện trong từng đường nét thiết kế ở mỗi sản phẩm luôn đạt mức cao nhất. 

Nguồn gốc xuất xứ: Thương hiệu Philips – Hà Lan.

.

 

Đánh giá ưu điểm/ nhược điểm:

• Chế biến được rất nhiều món.
• Thiết kế đơn giản dễ sử dụng. Có 1 núm điều chỉnh thời gian và 1 núm điều chỉnh nhiệt độ nên người cao tuổi cũng sử dụng được.
• Tiết kiệm công sức và thời gian. Khi sử dụng dầu không bị văng ra ngoài. Tốt cho sức khỏe vì nhiều món chiên không cần dầu ăn.
• Có thể thay thế cho lò nướng vì tiết kiệm được thời gian làm nóng lò.
• Nồi có lớp chống dính tốt. Việc lau chùi hay cọ rửa sẽ không làm bong tróc như những nồi chống dính khác.
• Việc lau rửa hơi khó khăn vì đáy nồi dạng lưới nên thức ăn bám rất chặt, mất thời gian ngâm rửa.
• Mẫu nồi chiên không dầu này phù hợp cho gia đình nhỏ có từ 2 đến 3 người. Đối với gia đình đông hơn cần loại nồi  có công suất và thể tích cao hơn.

3. Nồi chiên không dầu Rapido RAF6.6M 6.5L

Rapido là thương hiệu rất nổi tiếng của Đức, nhưng sau đó được thương hiệu Ferroli của Ý mua lại. Ferroli là thương hiệu được mọi người biết đến rộng rãi thông qua các dòng sản phẩm gia dụng điện như chảo tử, máy nước nóng… hay các thiết bị điện khác. Đây là gợi ý không tồi cho bạn nào đang phân vân trong việc mua nồi chiên không dầu loại nào tốt.

Đánh giá ưu/ nhược điểm: 

• Khay chiên của nồi được phủ một lớp chống dính Ceramic của Đức. Có mặt kính cường lực trong suốt nhìn được bên trong nồi nên người dùng sẽ có cảm giác sang trọng và tiện lợi.
• Đặc biệt nồi chiên Rapido còn sử dụng công nghệ thông minh Roadia giúp tiết kiệm điện năng lên đến 50% so với việc sử dụng các loại nồi chiên không dầu khác.
• Thiết kế nồi tiện lợi với phần nhựa trong nhìn đc thức ăn. Nắp mở lên nên dễ dàng vệ sinh khi có dầu bắn.
• Vỉ nướng rời dễ cọ rửa, vệ sinh.
• Có thể dùng cho nhiều món nướng hoặc chiên tốt cho sức khỏe.
• Nhược điểm là vỏ nồi có chất liệu bằng nhựa nên dễ xước, hỏng.

4. Nồi chiên không dầu Perfect GLA 609 

Nồi chiên Perfect GLA 609 có màu trắng tinh khôi. Được thiết kế tao nhã và sang trọng. Đây là thương hiệu nổi tiếng của Mỹ chuyên sản xuất và phân phối đồ gia dụng điện tử cho người tiêu dùng trên toàn cầu. Các mặt hàng phân phối như máy hút bụi mini hay nồi nướng chân không…v.v…

Nguồn gốc xuất xứ: Thương hiệu Perfect – Mỹ.

Đánh giá ưu điểm/ nhược điểm:

• Nồi rộng. Thích hợp dùng dư giả cho cho gia đình 4 người.
• Trong tầm giá mà chất lượng tốt và dễ dàng vệ sinh.
• Hoạt động êm; không có tiếng ồn.
• Công suất nồi tương đối lớn. Để nướng cánh gà theo thời gian và nhiệt độ trên mạng thì thấy nồi này chỉ mất 1 nửa thời gian như vậy thôi.
• Tiết kiệm được tương đối lượng dầu ăn mà đồ ăn vẫn ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Chiên gà, chiên nem giòn rụm ngon lành. Theo kinh nghiệm của những người đã sử dụng thì các bạn nên điều chỉnh thời gian 15 phút ở nhiệt độ 150 độ để món ăn chín, sau đó tiếp tục điều chỉnh đến 200 độ trong 10 phút tiếp thì món ăn sẽ vàng ngon nhé!
• Sử dụng lòng nồi cẩn thận thì sẽ không dễ bị bong tróc lớp chống dính.
• Lần đầu sử dụng cũng hơi có mùi nhựa nhưng những lần sau thì không còn ngửi thấy mùi nữa.

5. Nồi chiên không dầu Tefal EY201D15

Tefal là thương hiệu nổi tiếng của Pháp chuyên sản xuất và phân phối các loại mặt hàng liên quan đến đồ điện tử gia dụng như: ấm đun siêu tốc, chảo chống dính……. Các sản phẩm đến từ thương hiệu này được nhiều gia đình Việt yêu thích và sử dụng. Nếu chưa biết chọn nồi chiên không dầu loại nào tốt thì bạn có thể tham khảo dòng sản phẩm của hãng này nhé!

• Là dòng sản phẩm trong nhóm đồ gia dụng cao cấp được nhập khẩu từ Pháp.
• Thiết kế kiểu dáng Châu Âu. Chất lượng tuyệt vời. Có thể sử dụng làm đồ trang trí trong gian bếp bởi mọi người có thể quan sát được cả trong lòng nồi qua lớp kính.
• Lòng nồi quay 360 độ để thức ăn chín đều mà không bị khô đảm bảo chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
• Tự động ngắt điện khi thức ăn đã chín.
• Sử dụng và vệ sinh dễ dàng.

6. Nồi chiên không dầu Magic Korea A84 (4.4L)

Có gam màu bạc trắng đặc sắc. Nồi chiên không dầu model Magic Korea A84 là một trong những sản phẩm sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.

Magic Korea là thương hiệu lớn đến từ Hàn Quốc chuyên kinh doanh các mặt hàng đồ điện gia dụng như máy xay sinh tố, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu..v.v… Nồi chiên không dầu model Magic Korea A84 là dòng sản phẩm bán chạy nhất. Nếu bạn còn đang băn khoăn trong việc lựa chọn loại nồi chiên không dầu nào tốt thì đây là sản phẩm để bạn có thể lựa chọn để sử dụng..

Đánh giá ưu điểm/ nhược điểm:

• Thiết kế cao cấp, bắt mắt. Được trang bị nhiều công nghệ hiện đại. Phần vỏ nhựa PP chắc chắn và chịu được lực cao.
• Nồi chiên sử dụng công nghệ Rapid Air nên việc chiên nướng diễn ra nhanh chóng và an toàn đồng thời giảm được tối đa lượng mỡ trong thực phẩm.
• Dung tích nồi 4,4 lít phù hợp với gia đình đông người.
• Nhược điểm là lòng nồi mỏng làm cho lớp chống dính dễ trầy xước. Khi chiên không nhìn thấy được tình trạng thực phẩm được chiên nấu bên trong.

7. Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5873

Nồi có thiết kế cảm ứng điện tử thông minh. Có hệ thống điều chỉnh nhiệt độ bên ngoài để người sử dụng dễ dàng xác định thời gian chiên món ăn. Tuy nhiên, so với các mặt hàng khác thì nồi chiên của Bluestone không có nhiều sự lựa chọn hấp dẫn.

Đánh giá ưu/ nhược điểm:

• Thiết kế siêu hiện đại và đẹp mắt phù hợp cho mọi không gian sống.
• Sản phẩm có tích hợp chức năng hẹn giờ tắt tự động sau 30 phút.
• Dung tích 3,3 L phù hợp cho mọi gia đình.
• So với nồi chiên thông thường thì nồi chiên không dầu Bluestone hạn chế được 80% lượng mỡ thừa có trong thực phẩm .
• Dù đã có mặt trên thị trường từ lâu đời nhưng nồi chiên của hãng này không được nhiều người biết đến
• Thiết kế chưa chắc chắn lắm. Lớp chống dính có thể bị bong tróc nếu vệ sinh không cẩn thận.

8. Nồi chiên không dầu Mishio MK165

Mishio được nhiều gia đình tin dùng và sử dụng nhờ thương hiệu bình dân cùng chất lượng ổn định. 

Nguồn gốc xuất xứ: Thương hiệu Mishio – Nhật Bản.

 

Đánh giá ưu/ nhược điểm:

• Thuộc phân khúc sản phẩm tầm trung được nhiều khách hàng tin dùng vì giá thành rẻ. Chất lượng đáp ứng đủ nhu cầu của những gia đình sử dụng nồi chiên không dầu không nhiều.
• Màn hình cảm ứng tiện lợi, xoay 360 độ giúp thực phẩm chín đều.
• Có hẹn giờ và điều chỉnh nhiệt độ nấu khi không tiện trông nồi.
• Nhược điểm là lớp chống dính chưa chắc chắn nên dễ khiến sản phẩm bong tróc.

Bài viết trên đây đã giúp bạn trả lời được câu hỏi là nên mua loại nồi chiên không dầu nào tốt và giá thành phù hợp. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích cho  bạn trong việc lựa chọn một sản phẩm nồi chiên không dầu ưng ý cho gia đình.