[Review] Nồi chiên không dầu Lock&Lock ECF-301R có tốt không?

Nồi chiên không dầu Lock&Lock ECF-301R là nói tới một trong những sản phẩm Bestseller thời gian dạo gần đây. Với tầm giá khoảng trên dưới 3 triệu, nồi có dung tích lớn khá 3,1 lít, chiên nấu vô cùng an toàn và tiện lợi, với thiết kế đẹp, thương hiệu nồi chiên không dầu Lock&Lock uy tín đến từ xứ sở Hàn Quốc là những yếu tố làm nên tên tuổi của Lock&Lock ECF-301R.

Khuôn khổ bài viết này chúng mình sẽ giới thiệu sâu hơn về tính tăng, chất lượng cũng như điểm mạnh điểm yếu của nồi chiên không dầu Lock&Lock ECF-301R. Các mẹ đọc kỹ và cân nhắc trước khi mua sản phẩm nhé.

Nồi chiên không dầu Lock&Lock ECF-301R có tốt hay không?

Về thương hiệu thì Lock&Lock được khá nhiều người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng trong những năm dạo gần đây. Các sản phẩm của Lock&Lock nói chung và Lock&Lock ECF-301R nói riêng có chất lượng tương đối tốt. Cụ thể trong năm 2017, trên các trang thương mại điện tử thì Lock&Lock ECF-301R là một trong những sản phẩm bán rất chạy và nhận được khá nhiều phản hồi tốt từ khách hàng.

Vì đây chính là một trong những sản phẩm tương đối đắc lực của L&L nên họ đã không ngừng cải tiến sản phẩm. Trên thị trường tính đến nay đã có tới Lock&Lock ECF-301R thế hệ thứ 3. Những hạn chế ban đầu đã dần được nhà sản xuất khắc phục những lỗi trước đó.

Nói chung Lock&Lock ECF-301R sử dụng rất tốt, giá cả thì hơi cao, nhưng chất lượng lại rất phù hợp với giá thành.

Những ai nên mua nồi chiên Lock&Lock ECF-301R?

Không riêng gì Lock&Lock ECF-301R, hầu hết các nồi chiên không dầu trên thị trường đều khá là tiện lợi, dễ sử dụng, còn giúp người sử dụng giảm lượng dầu mỡ trong thức ăn nên rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Vậy nên ai cũng có thể sở hữu dòng sản phẩm này, đặc biệt nhất là đối với những nhà có thành viên gặp vấn đề về tim mạch, mỡ gan, mỡ máu…và cả nhưng thành viên đang ăn kiêng theo một chế độ nào đó cũng rất phù hợp.Tuy nhiên có một số những lưu ý nhỏ sau đây.

Lock&Lock ECF-301R là nồi chiên có dung tích vừa, khoảng 3.1lít, nếu bạn là người độc thân hay một  đôi vợ chồng mới cưới thì có thể chọn mua những nồi có dụng tích nhỏ hơn khoảng 2.2l như các nồi chiên của Philips.

Nồi chiên Lock&Lock ECF-301R thuộc loại phân khúc cao nên giá cũng tương đối cao so với các thương hiệu khác như Magic, Pefect, Kangaroo vv…. Nếu tài chính gia đình eo hẹp thì nên xem xét chọn lựa. Tuy nhiên, các bạn nên lưu ý “tiền nào của nấy”, “của rẻ là của ôi” nhé.

Ưu nhược điểm của nôi chiên không dầu Lock&Lock ECF-301R

Ưu điểm:

Điểm cộng của nồi chiên không dầu này là có kiểu thiết kế hiện đại, có nút nhấn điều chỉnh chức năng chiên nấu rất tiện lợi, có màn hình hiển thị LCD hiện thị chính xác nhiệt độ và thời gian nấu. Giúp người dùng rất dễ dàng kiểm soát được quá trình nấu nướng.

Vật liệu làm nên Lock&Lock ECF-301R cũng khá tốt. Cụ thể, vỏ ngoài được làm từ nhựa PP cao cấp, an toàn cho sức khỏe, chống chịu nhiệt tốt, dễ dàng lau chùi, chống bẩn….Bộ phận khay nướng bên trong được tráng thêm lớp chống dính, dễ tháo rời, dễ vệ sinh, có thể dùng máy rửa bát rất tiện lợi.

Cũng như những dòng sản phẩm nồi chiên không dầu khác, Lock & Lock ECF-301R cũng được ứng dụng công nghệ Rapid Air, bên trong nồi luồng khí nóng được lưu thông mạnh nhằm giúp thực phẩm chín vàng đều, giảm tối đa 80% chất béo so với nồi chiên thường.

Nhược điểm:

Tuy chất lượng Lock&Lock ECF-301R chỉ ở mức tầm trung nhưng vẫn có một vài điểm yếu như sau:

• Độ hoàn thiện chưa được tốt, nếu so với sản phẩm nồi chiên của Philips thì vỏ ngoài không được thiết kế tinh xảo bằng.
• Lớp chống dính dễ bong tróc, vì vậy khi vệ sinh nồi sau khi sử dụng người dùng cần chú ý cách vệ sinh không nên chà quá mạnh.
• Không quan sát được thực phẩm bên trong quá trình chiên nấu.
• Khó vệ sinh các bộ phận như dây Mayso, quạt (phần này rất ít khi bị bẩn, nhưng thỉnh thoảng vẫn có dầu mỡ trong thực phẩm bám vào)

Nồi chiên Lock&Lock ECF-301R hoạt động như thế nào?

Về cơ bản mà nói nồi chiên không dầu cũng hoạt động tương tự như lò vi sóng hay lò nướng thủy tinh, hơi nóng được luân chuyển trong một không gian kín. Khác một điều đó là nồi chiên không dầu được đốt nóng từ trên xuống, có quạt để luân chuyển luồng khí bên trong rất nhanh và mạnh (công nghệ Rapid Air) nên thực phẩm chín đều, vàng giòn gần như chiên.

Nếu quan sát bên trong nồi chiên không dầu Lock&Lock ECF-301R sẽ dễ nhận thấy phần trên gồm dây Mayso để làm nóng và quạt. Phần dưới là khay chiên có kiểu thiết kế đặc biệt giúp khí luân chuyển dễ dàng hơn.

Như ở trên chúng mình có đề cập, nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu là dùng luồng khí nóng nên thực phẩm rất dễ bị khô. Nếu chiên nướng những loại thực phẩm mà bản thân của nó không có dầu mỡ cần phải phết thêm một lớp dầu thì thực phẩm đó mới có thể vàng giòn được. Còn thực phẩm như thịt động vật, nồi chiên không dầu sẽ giúp giảm tới 80% lượng chất béo, cực kỳ tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Mặc dù nồi được quảng cáo là chiên không dầu nhưng đối với một số thực phẩm mà bản thân của nó không có sẵn dầu mỡ như khoai tây, đậu hũ, chả giò… bạn cần quét qua 1 lớp dầu nhỏ thì chiên mới đạt tới độ vàng giòn, nếu không thực phẩm sau khi chiên sẽ khô và dai.

Để công bằng mà nói thì chiên không dầu sẽ không đạt được độ vàng giòn như cách chiên dầu truyền thống. Kết quả thực tế thì khi mình chiên thử khoai tây…độ vàng giòn cũng tạm chấp nhận được (độ vàng dòn đạt khoảng 80% so với chiên dầu), còn khả năng nướng thì rất tốt, những món ăn như sườn nướng, gà nướng nhìn vô cùng hấp dẫn và ngon. Nhưng bù lại khi chiên lượng chất béo được giảm một cách đáng kể rất tốt cho sức khỏe.

Nồi chiên không dầu Lock&Lock ECF-301R rất đáng để mua, vì tính tiện lợi và rất dễ sử dụng. Giúp người dùng chế biến các món ăn tốt cho sức khỏe mà lại mất một khoảng thời gian ngắn. Xứng đáng là sản phẩm đột phá công nghệ chiên nấu trong những năm gần đây.