Cách vệ sinh nồi chiên không dầu, khử mùi nhựa nồi mới mua

Hiện nay, nồi chiên không dầu đang dần trở thành một thiết bị gia dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Sau khi đã có những món ăn ngon với chiếc nồi chiên không dầu thì việc vệ sinh nó đúng cách sau khi nấu nướng cũng vô cùng quan trọng. Nếu còn chưa biết cách vệ sinh nồi chiên không dầu như thế nào cho đúng thì bạn đừng bỏ qua bài viết này nhé.

Những cách vệ sinh nồi chiên không dầu hiệu quả

1. Vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua để khử mùi nhựa

Đối với một chiếc nồi chiên không dầu mới mua về thường sẽ bị ám mùi nhựa làm bạn khó chịu và có thể điều này sẽ làm ảnh hưởng đến thức ăn, ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Có 5 cách dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ mùi nhựa của nồi chiên một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.

Chanh thái lát

Thành phần axit nitric có trong chanh có thể khử được mùi nhựa khó chịu của nồi chiên. Hãy cắt chanh tươi thành những lát mỏng rồi đặt vào nồi chiên. Bật nồi trong 4 phút ở 180 độ C.

Nếu sau một lần bạn chưa thấy hết mùi nhựa thì hãy lặp lại thao tác này thêm một vài lần rồi rửa lại nồi chiên bằng nước ấm cùng nước rửa chén rồi để thật ráo nước nhé.

 

Nước cốt chanh

Vắt nước cốt chanh ra bát (bát kim loại hoặc bát thủy tinh chịu nhiệt) rồi đặt vào trong nồi chiên. Bật nồi 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Thực hiện quy trình này 2 lần để khử hoàn toàn mùi nhựa của nồi. Khi nồi chiên nguội thì mang đi rửa sạch bằng nước ấm với nước rửa chén rồi để ráo hoặc dùng khăn mềm lau khô trước khi dùng nồi để chế biến món ăn nhé. Với cách vệ sinh này thì bạn sẽ mất khá nhiều thời gian vì phải vắt chanh lấy nước cốt.

Tinh dầu sả, quế hoặc hoa hồi

Đây là phương pháp đơn giản và nhanh chóng nhất nếu bạn không có thời gian để dùng theo 2 phương pháp trên.

Với phương pháp này bạn chỉ cần cho trực tiếp tinh dầu vào một cái bát kim loại hoặc thủy tinh chịu nhiệt rồi đặt vào nồi chiên. Bật nồi trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Hương thơm nhẹ dịu của các loại tinh dầu sả, quế và hoa hồi chắc chắn sẽ làm biến mất hoàn toàn mùi nhựa khó chịu.

Cà phê sữa

Cho cà phê sữa vào bát kim loại hoặc thủy tinh chịu nhiệt. Đặt bát vào trong nồi chiên không dầu. Sau đó bạn bật nồi hoạt động ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút. Bạn có thể lặp lại quy trình trên một vài lần cho đến khi mùi nhựa được khử hoàn toàn.

Với cách vệ sinh bằng cà phê sữa như này chắc sẽ còn rất nhiều người thấy khá lạ lẫm nhưng hãy thử xem sao nhé. Bạn sẽ thấy thật sự bât ngờ vì khả năng khử mùi của cà phê sữa đấy. Và cũng đừng quên vệ sinh nồi sạch sẽ bằng nước ấm rồi để khô ráo trước khi sử dụng nhé.

Bã chè hay bã cà phê

Bã chè hay bã cà phê là những thứ mà chúng ta thường sẽ bỏ ngay vào thùng rác sau khi lọc xong nhưng những thứ này lại có tác dụng khử mùi rất tốt đấy. Lấy bã chè hoặc bã cà phê cho vào bát kim loại hoặc thủy tinh chịu nhiệt rồi đặt vào nồi chiên. Cho nồi hoạt động trong 3 phút ở mức 200 độ C.

Khi nồi nguội bớt, bạn sẽ thấy thoang thoảng mùi hương dễ chịu chứ không còn mùi nhựa nữa đâu nhé. Rồi cuối cùng rửa sạch lại nồi chiên và để ráo để chuẩn bị cho lần chế biến món ăn đầu tiên với chiếc nồi chiên không dầu này nhé.

2. Cách vệ sinh vết dầu mỡ, cáu cặn bám trên nồi chiên không dầu

Việc vệ sinh nồi chiên không dầu đúng cách sau khi sử dụng cũng vô cùng quan trọng bởi việc vệ sinh đúng cách vừa có thể kéo dài được tuổi thọ của nồi lại vừa đảm bảo được chất lượng món ăn một cách ngon nhất cho gia đình.

Trình tự vệ sinh nồi chiên không dầu:

Sau khi sử dụng nồi chiên không dầu bạn hãy đợi cho đến khi nồi nguội hẳn rồi mới bắt đầu thực hiện vệ sinh nồi theo các bước sau:

Bước 1: Rút phích cắm điện của nồi chiên ra khỏi ổ điện.

Bước 2: Dùng khăn vải mềm lau sạch bề mặt bên ngoài nồi chiên.

Bước 3: Tiến hành vệ sinh nồi, khay, rá chiên với nước rửa chén và nước ấm. Làm sạch nồi, khay nướng và rổ chiên bằng nước ấm, sau đó cho một ít xà phòng và chùi rửa bằng miếng vải mềm. Nếu trong quá trình nấu nướng bị kẹt chất bẩn vào khay thì ngâm khay trong nước ấm khoảng 10 phút rồi mới vệ sinh lại bằng bàn chải sạch hoặc khăn ẩm cùng nước rửa chén.

Bước 4: Làm sạch các khe và vách nồi chiên, nơi có các thanh nhiệt.

Bước 5: Dùng khăn sạch và nước ấm lau lại mặt trong nồi,

Bước 6: Phơi khô các bộ phận của nồi.

Đối với khay và rá chiên:

Khay và rá chiên phải vệ sinh đúng cách để ngăn chặn sự xuất hiện của các loại vi khuẩn độc hại và nấm mốc làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu vệ sinh qua loa thì việc thực phẩm còn sót lại trong khay sẽ là nguyên nhân để những vi khuẩn gây hại xuất hiện.

Sau khi rửa sạch bạn sẽ làm khô bộ khay trước khi đặt vào nồi.

Cách vệ sinh mayso và thanh đốt:

Cách 1: Sử dụng khăn mềm và nước ấm để vệ sinh

Trước khi vệ sinh nồi chiên không dầu thì bạn phải đảm bảo nồi đã được rút điện hoàn toàn và nồi đã hết nóng. Sau đó bạn sẽ làm theo từng bước sau:

1. Rút phần khay ra
2. Lật ngược nồi chiên lên để vệ sinh thanh đốt được dễ dàng hơn
3. Sử dụng khăn mềm hoặc miếng xốp mềm cùng với nước ấm để làm sạch bên trong nồi

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu này rất đơn giản nên ai cũng có thể làm được.

Trường hợp trên thanh đốt có bám thức ăn thì hãy lấy bàn chải mềm để lau sạch. Nếu gặp các vết bẩn cứng đầu mà bàn chải mềm không xử lý được thì bạn nên đổi sang bàn chải có lông cứng hơn một chút. Tuyệt đối không dùng bàn chải thép hoặc nút sắ cọ xoong nồi nhé vì điều này có thể làm hỏng lớp tráng bên ngoài thanh đốt.

Sau khi làm sạch thức ăn bám trên thanh đốt thì hãy lau sạch lại một lần nữa bằng khăn mềm rồi bật nồi chiên hoạt động trong vài phút để kết thúc quá trình  vệ sinh. Lúc này có thể bạn sẽ thấy một số cặn thức ăn chưa được làm sạch triệt để sẽ bong ra và rơi xuống.

Cách 2: Sử dụng Baking soda 

B1: Cho vào bình xịt 100ml nước hòa chung với 3g bột baking soda.

B2: Bỏ khay đựng ra ngoài rồi lật ngược nồi chiên lên để thao tác vệ sinh được dễ dàng hơn.

B3: Xịt dung dịch baking soda vào thanh đốt của nồi chiên rồi chờ trong khoảng 1 phút. Tiếp tục dựng lại nồi chiên và chờ trong 30 phút nữa. Để đạt hiệu quả tốt nhất khi vệ sinh thì bạn nên thực hiện 2 đến 3 lần thao tác trên.

B4: cho 400ml nước sôi vào khay lắp vào nồi rồi bật nồi 20 phút ở mức 200 độ C.

B5: lấy khay nồi ra sau đó để nguội trong 15 phút.

B6: Tiếp tục lật ngược nồi thêm lần nữa rồi bàn chải mềm hoặc miếng xốp để làm sạch lượng baking soda còn sót lại trên thanh đốt. Bạn cũng có thể sử dụng khăn mềm để làm sạch dầu mỡ và cặn bẩn.

Để đảm bảo nồi chiên không dầu hoạt động tốt và bền hơn thì bạn nên duy trì việc vệ sinh nồi chiên từ 2 đến 3 tháng một lần.

3. Cách vệ sinh nồi chiên không dầu áp dụng với các Thương Hiệu nào?

Bởi vì việc vệ sinh nồi chiên không dầu không phải là công việc quá khó và phức tạp nên bạn cũng không cần phải lo lắng quá. Các phương pháp vệ sinh nồi chiên không dầu ở trên có thể áp dụng cho hầu hết tất cả thương hiệu nồi chiên không nổi tiếng hiện nay. Một số thương hiệu nồi chiên không dầu được ưa chuộng nhất hiện nay như:

—————————————————-

Cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn

1. Chọn vị trí đặt nồi chiên không dầu an toàn

Bạn nên đặt nồi chiên không dầu tránh xa tầm tay của trẻ em nhưng lại phải ở gần nguồn điện vì nồi hoạt động được là nhờ điện năng. Khi sử dụng, nồi có tỏa ra nhiệt lượng nên cần đặt nồi tránh xa các đồ vật dễ bắt lửa như khăn, giấy, rèm cửa,… Lựa chọn không gian đặt nồi không quá chật hẹp, ẩm ướt vì điều này sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.

2. Chú ý tới nguồn điện sử dụng cho nồi chiên không dầu

Các loại nồi chiên không dầu hiện nay đều hoạt động ổn định với mức điện áp 220v. Trước khi kết nối nồi chiên với nguồn điện bạn cần chú ý điều này để tránh việc kết nối với nguồn điện có điện áp cao hơn sẽ khiến nồi có nguy cơ cháy nổ. Bên cạnh đó cũng cần giữ dây điện thẳng, không xoắn lại vào nhau để tránh việc dây bị hư hay rò rỉ điện.

3. Cách sử dụng nồi chiên không dầu đúng

Để sử dụng đúng cách nồi chiên không dầu thì chúng ta sẽ thực hiện các bước theo trình tự sau:

• Với bất kỳ một món ăn nào cũng nên làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nấu rồi mới cho thực phẩm vào khay. Điều này sẽ giúp tiết kiệm điện năng.
• Đặt một lượng thực phẩm vừa đủ với dung tích của nồi để đảm bảo thực phẩm được chín đều. Như vậy thức ăn sẽ ngon hơn.
• Cài đặt chế độ và thời gian nấu phù hợp cho từng món ăn.
• Không dùng tay chạm trực tiếp vào nồi khi nồi chiên không dầu đang hoạt động. Khi lật thức ăn thì nên sử dụng dụng cụ gắp chuyên dụng để tránh việc sẽ bị bỏng.

4. Cách bảo quản nồi chiên không dầu

Sau khi rửa sạch cần úp nồi chiên không dầu vào nơi khô ráo, thoáng mát cho các bộ phận của nồi được khô ráo rồi mới lắp lại vào nồi.

Mẹo hay để có nhiều món ăn ngon với nồi chiên không dầu

Nếu đang sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu mà chưa biết làm sao để nấu được những món ăn ngon thì đừng bỏ qua những mẹo sử dụng nồi chiên không dầu sau đây để có được những món ăn ngon nhất nhé:

• Làm nóng nồi chiên trước khi sử dụng: Trước khi bắt đầu chế biến món ăn thì bạn nên làm nóng nồi trong khoảng 3-5 phút ở mức 180 – 200 độ C.
• Tận dụng lượng dầu mỡ có sẵn trên thực phẩm: Đối với những thực phẩm như thịt thì bạn nên tận dụng lượng dầu mỡ có sẵn của chúng mà không phải tẩm ướp thêm nữa.
• Phết dầu hoặc mỡ vào nồi để chống dính: Đối với những món có độ dính cao bạn nên phết một chút dầu/mỡ lên bề mặt khay chiên để đảm bảo thực phẩm đẹp mắt và không bị nát.
• Không nấu quá nhiều thức ăn cùng một lúc: Nếu cho quá nhiều thực phẩm vào nồi cùng 1 lúc thì thực phẩm sẽ không chín đều. Như vậy sẽ làm mất thời gian của bạn. Chính vì vậy bạn nên chia thức ăn thành nhiều lần trước khi cho vào nồi.
• Khi chiên thức ăn dạng nhỏ thì cần đảo đều: Việc này sẽ giúp thức ăn có độ giòn như cánh gà hay khoai tây….tuy nhiên làm như vậy cũng sẽ tạo nên nhiều vụn thừa. Nhiều vụn thừa như vậy thì bạn lại phải sử dụng đúng cách vệ sinh nồi chiên không dầu để làm sạch.
• Trong quá trình chế biến cần xịt dầu vào thực phẩm: Đối với những thực phẩm không có sẵn dầu/mỡ như khoai tây, đậu hay cá thì bạn cần xịt dầu vào thức ăn để món ăn được giòn hơn.
• Khi xuất hiện khói trắng cần đổ nước vào nồi: Trường hợp đang nấu nướng mà xuất hiện khói trắng thì bạn cũng không cần quá lo lắng đâu nhé. Chỉ cần đổ vào khay hứng một ít nước để ngừng khói rồi lại tiếp tục chế biến bình thường.
• Không cho thực phẩm có kích thước quá nhỏ vào nồi chiên: Phần đầu của mỗi nồi chiên không dầu đều có thiết bị quạt hoạt động vô cùng mạnh mẽ nên các thực phẩm nhỏ có thể sẽ bị cuốn vào gây nguy hiểm.
• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với thực phẩm: Độ chín của mỗi loại thực phẩm là khác nhau nên bạn cần phải điều chỉnh thời gian và nhiệt độ cho phù hợp.

Trên đây là toàn bộ chia sẻ của mình về cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi sử dụng và khi mới mua về. Chắc chắn bài viết sẽ giúp ích rất nhiều cho các bạn trong quá trình sử dụng nồi chiên không dầu đấy. Còn nếu có thắc mắc thì đừng ngại để lại comment xuống phía dưới bài viết nha!